Czukorvarázs Cukrászda (est. 1808)





Nyitva tartás:
H – Cs: 7:00 – 20:00
P – Szo: 7:00 – 22:00
V: 7:00 – 19:00

Executive chef - Széles Veronika
Ő áll a cukrászda élén, egyfajta igazgató, ahova hosszú évek és komoly munkatapasztalat után jutott el. Ténylegesen nem dolgozik a konyhán, sőt ritkán jelenik meg, de jobb kezei mindig elérhetőek. Menedzserként veszi ki a részét a munkából; feladata többek közt felügyelni, ahogy az alatta dolgozók az új fogásokat megalkotják, az étlapot kitalálják, egyeztetnek a beszállítókkal és a büdzsét kezelik, amit ő maga határoz meg.

Head chef - Harriet O. Wallace
Mivel nincs jelen az executive chef, ő irányít mindent, ami a cukrászdával történik. Általában nem dolgozik aktívan a konyhán, de tapasztalata van benne és eszerint cselekszik. Az ő feladata, hogy gördülékenyen folyjék a munka, ő felel a rendelt friss alapanyagokért, irányítja a személyzet munkáját és felügyeli a betanításukat. Gondoskodik róla, hogy rend és higiénia legyen a munkahelyen. Hozzá tartozik az adminisztráció is. Több év kitartó munkájával szerezte tisztségét.

Pastry chef (cukrászséf) - Harriet O. Wallace
Tulajdonképpen helyettes, a head chef-fel együtt döntenek új emberek szükségéről és felvételéről. Ha szükséges akár a head chef, akár az executive chef helyére is be kell állnia döntésekben önállóan. Napi szinten veszi ki a részét a konyha irányításából, ő vezeti a munkálatokat, az ételek elkészítéséhez tartozó irányítási és tervezési feladatkörök, a munkafolyamatok konkrét levezénylése szintén a vállát nyomja. Feladatokat ad az egyes részlegek séfjeinek, irányítja a konyhai személyzetet. Az a munkakör, ami önállóságot, kreativitást és precizitást is követel attól, aki betölti ezt a pozíciót. Folyamatosan egyeztet az executive cheffel a desszertekről, új süteményeket, desszerteket, pékárukat talál ki az étterem számára.

Patissier (cukrász) - Hazel Shaw
A legtöbb munkával járó pályának tartják, ami a tényleges folyamatot és kétkezi részt illeti, ráadásul, mikor a cukrászda frissen sült pékárut is készít, akkor ők kezdenek a legkorábban, és általában ők fejezik be legkésőbb a műszakot. A minőség és az íz eltalálása a legnagyobb feladatuk

Glacier (fagylaltkészítő; fagylaltárus) - Frank Martina Luna
Azon személy megtiszteltetése ez, aki az áprilistól - szeptemberig tartó időszakban felel a friss, minőségi, különleges és frissítő hideg édességek létéért és árusításáért. Új ötleteket valósíthat meg a pastry chef-fel együtt, továbbképzésekben részesül és minden pult körüli teendőt maga végez. A szezonon kívül (október - március) olyan különlegességekkel foglalkozik besegítőként, mint a sültfagyi, a fagylaltos sütemények és pohárkrémek.

Bartender (italkészítő; pultos) - Balić András Dorián
Az ő feladata nem csupán az italok szakszerű elkészítéséből áll. Olykor komplett show-t varázsol a bárpult mögé, látványosan dobálja a rendelkezésére álló bár eszközöket, shakert, italos üvegeket. Tehát amellett, hogy finom koktélokat készít, a show és a vendégek szórakoztatása is rendkívül fontos. Általában elhívatott, odafigyelő és gyors emberek kerülnek ezen pozícióba. Mindemellett precizitásra és jó memóriára is szüksége van az adott személynak, hiszen számtalan koktélreceptet kell észben tartania, s a vendégkör miatt is fontos. Érdemes megjegyezni a törzsvendégek kedvenc italait.

Commis chef (kukta; cukrásztanonc) - Scarlett Conroy
Az az elhivatott szakácstanonc, akinek mindent meg kell tanulnia a konyhán folyó munkáról. Egyeztet a beszállítókkal, előkészít a különböző pályákon, felel a higiéniáért, tálal, alapanyagokat rendszerez és mér ki szükség esetén.

Aide de cuisine (cukrászdai kisegítők) - Drinóczi Babett Mirtill
Azon személyek, akik a pakolásban, takarításban, mosogatásban, eszközök rendben tartásában és a pult makulátlan szépségének tartásában segédkeznek. Ide tartoznak továbbá a felszolgálók és a pultban az eladásért felelő személyek is.

- Igen, na és szóval, tök tetszett, aztán kiderült, hogy meleg, pedig sejthettem volna abból, hogy a másik fiúval bújkál egy boxban. - extra fontos életeseményem volt, méghozzá az első "tetszik" fiú felbukkanása, és pillanatokkal későbbi meleggé válása. Mármint meleg volt ő előtte is, de a számomra akkor lett hivatalos, hogy az. Nem állhatok meg, mert bent van a főnök, és néha random előbukkan megnézni, hogy dolgozunk-e, ami persze normális, de nem akkor, amikor ennyire fontos híreket kell közölnöm. Leteszem Kadosa elé a süteményt és az italt, ami a cég ajándéka azért, hogy benézett hozzám. A többiek már tudják, hogy ez így megy nálunk, és mivel nekik is vannak barátaik, akik ingyenélnek, semmi baj, hogy nekem is van. - És ez még nem minden. Azt hittem, hogy a srác, aki a kis tortát küldte nekik a jó barátjuk, aki mellettük áll, erre kiderült, hogy nem. Hogy a fiú megcsalja őt egy lánnyal. Szóval most vagy hárman vannak ebben a kapcsoltban, ha még kapcsolat, vagy négyen. Idősebbek, mint mi, szerintem mesteresek már. A festmények azt mondják, hogy ott elég durva dolgok szoktak lenni. Szerinted mi is ilyenek leszünk? - az a nagy helyzet, hogy nem tudom elképzelni most, de ha mégis ez ilyen életkori dolog, akkor szeretném, hogy úgy menjünk át rajta, hogy fel legyünk készülve, és ne legyen offos a barátságunk.

[url=https://bagolyko.varazslat.net/index.php?p=forum&sp=tpage&topic=387&post=872364#post872364][b]Ava Sophia Volkov - 2024.01.20. 07:23[/b][/url]

- Igen, na és szóval, tök tetszett, aztán kiderült, hogy meleg, pedig sejthettem volna abból, hogy a másik fiúval bújkál egy boxban. - extra fontos életeseményem volt, méghozzá az első "tetszik" fiú felbukkanása, és pillanatokkal későbbi meleggé válása. Mármint meleg volt ő előtte is, de a számomra akkor lett hivatalos, hogy az. Nem állhatok meg, mert bent van a főnök, és néha random előbukkan megnézni, hogy dolgozunk-e, ami persze normális, de nem akkor, amikor ennyire fontos híreket kell közölnöm. Leteszem Kadosa elé a süteményt és az italt, ami a cég ajándéka azért, hogy benézett hozzám. A többiek már tudják, hogy ez így megy nálunk, és mivel nekik is vannak barátaik, akik ingyenélnek, semmi baj, hogy nekem is van. - És ez még nem minden. Azt hittem, hogy a srác, aki a kis tortát küldte nekik a jó barátjuk, aki mellettük áll, erre kiderült, hogy nem. Hogy a fiú megcsalja őt egy lánnyal. Szóval most vagy hárman vannak ebben a kapcsoltban, ha még kapcsolat, vagy négyen. Idősebbek, mint mi, szerintem mesteresek már. A festmények azt mondják, hogy ott elég durva dolgok szoktak lenni. Szerinted mi is ilyenek leszünk? - az a nagy helyzet, hogy nem tudom elképzelni most, de ha mégis ez ilyen életkori dolog, akkor szeretném, hogy úgy menjünk át rajta, hogy fel legyünk készülve, és ne legyen offos a barátságunk.

[url=https://bagolyko.varazslat.net/index.php?p=forum&sp=tpage&topic=387&post=872506#post872506][b]Sacher Kadosa - 2024.01.21. 13:17[/b][/url]

- mert a másik srác a pasija volt? damn girl, választani tudni kell - hallgatta talán egy kicsit túl nagy érdeklődéssel is a történetet. Régen annyira nem foglalkozott a pletykákkal, de amióta elültették azt a borostyánt, nem volt megállás. Eleinte nagyon nehezen ment neki, hogy kövesse a szálakat, főleg, amikor Ava még neveket is belerakott, és amikor értetlenül nézett, újabb sztori következett, amiből olyan egyszerűséggel váltott vissza az eredetire, mintha a kis kitérő nem egy fél esti mese lett volna. Komolyan, az összes lány így kommunikál? A húga is így fog?
- wait a minute, szóval a srác, aki a boxban bújkált a másikkal, az együtt jár azzal, aki a csajjal volt? akkor mind a kettő csalta a másikat? ez nagyon extra. de akkor végülis nem volt jogos a lépés. mármint van ilyen nyílt kapcsolat dolog nem? ez eléggé annak hangzik - próbálta átlátni a szituációt Kadosa, de elég nehezen ment neki. Az ő családja teljesen konzervatív ilyen szempontból. Mármint elfogadóak, szóval ilyen szempontból doope, de hogy nincs senki queer náluk. Szóval a sztori duplán meglepő.
- Ava, legközelebb meg kell konzultálnod velem, hogy kit választasz. nem veszed észre a redflageket, amik belepték ezt a srácot - ingatta a fejét, mintha olyan bölcs lenne a szerelmi ügyeket illetően.

[url=https://bagolyko.varazslat.net/index.php?p=forum&sp=tpage&topic=387&post=872510#post872510][b]Ava Sophia Volkov - 2024.01.21. 14:03[/b][/url]

Bólogatok, vállalak vonogatok, megint bólogatok, és az egész vége az, hogy totális katyvasz a sztori, amibe belecsöppentem. Kellett nekem észrevenni, hogy az a fiú helyes! Tök cikis helyzetbe kerültem, mert levágós volt, hogy bejön nekem a fiú, csak én nem akartam levágni, hogy neki meg egy másik fiú jön be, vagyis nem csak egy, kettő is. Tök égő.
- Szerintem nem nyílt, mert azt mondta, hogy a srác, aki a tortát küldte, az a lánnyal csalja, és, hogy eredetileg ő a pasija. De ha meg egy éve a másikkal van, akkor lehet, hogy most buktak le? Én meg még azt hittem, hogy a számlák miatt gáz dolog felnőttnek lenni. - de ezek szerint nem, felnőttnek lenni azért gáz dolog, mert gázos arc leszel felnőttként. Előre félek tőle, hogy én mennyire égő leszek. Muszáj lesz Kadosának tényleg odafigyelnie rám.
- Muszáj lesz, mert még most is ég a fejem, ha rá gondolok, és ez a piros nem az én színem. - nyomom a kezem az arcomhoz, érzem így is, hogy melegebb, de tudom, hogy el is pirultam. Kadosa lesz az én védőangyalom, tutiszáz. - Mesélj te is valamit, most éppen senki se figyel, kicsit pihenhetek. - le is dobom magam vele szembe, és a kötényembe rejtegetett villát előkapva, lopok a sütijéből. - Mmmmmmh. Ez sokkal finomabb, mint a múltkori.

[url=https://bagolyko.varazslat.net/index.php?p=forum&sp=tpage&topic=387&post=872511#post872511][b]Sacher Kadosa - 2024.01.21. 14:40[/b][/url]

Meglepő, de tényleg könnyebb követni a történéseket, ha nevek is vannak a sztoriban. Ez már tényleg valami high skill, hogy valaki tudja követni. Kadosa fejében csak úgy gyűltek a kérdőjelek, hogy akkor most a tortaküldő a csajjal, vagy a sráccal volt együtt, és amúgy is, akkor ki a harmadik, aki a boxban bújkált a másikkal? Vagy az már a negyediknek számít?
Elvigyorodott a megjegyzésen és a lány fején. - mint első számú férfi az életedben... jó, második Volkov prof után, azt kell, hogy mondjam a piros igenis a te arc színed. ám mint bff, csak szimplán ki kell, hogy röhögjelek - tisztázta a helyzetet, mielőtt beleivott volna a jegeskávéjába. Igen, kint olyan nulla fok körül lehetett, de ez volt a kedvence. Télen is. Dehát téli kölyök, ez már csak így megy náluk, vagy mi.
- hát... ami azt illeti kéne a tanácsod. mint lány - vezette fel a témát, és még kicsit feljebb is ült a székében, igazán rákészülve a beszélgetésre. - tudod ki az az Ingelheim Júlia? évfolyamtársad. tudnod kéne - jegyezte meg, kissé nyersebben, de ez a kettős már csak így kommunikált. - mit gondolsz róla? - vezetgette tovább a témát. Ava valószínűleg már összerakta, hogy miről lesz itt szó. Sőt, a másik asztalnál ülő lánypáros is.

[url=https://bagolyko.varazslat.net/index.php?p=forum&sp=tpage&topic=387&post=872513#post872513][b]Ava Sophia Volkov - 2024.01.21. 15:14[/b][/url]

Megforgatom a szemeimet arra, hogy tudnom kéne, de ez egyáltalán nem sértődött szemforgatás, hanem a lehető legőszintébb emberi reakció arra, ha az ember lebecsüli a másikat. Én kérem, meg leszek sértődve.
- Kérlek, én mindent tudok. - jó, ez nem igaz, de már nézelődök az iránt, hogy kivel barátkozhatnék még, mondjuk főleg olyanokkal, akiket nem ijeszt meg a Volkov név, apa valószínűleg eléggé beleteheti az ideget a diákokba. Télen az iskola meg a tanfelügyelet, vagy mi, nem igazán engedi, hogy repkedjünk, de már mindent tudok a helyi csapatokról és a bajnokság állásáról. - Színész lány. Hangos, vidám, aranyos. Olyan hippis. Nem ápolatlan hippi, hanem olyan, akit utálsz, mert jól áll neki a háremnadrág, de nem tudod utálni, mert egy tündérke. - mondja még valaki, hogy nem vagyok jó megfigyelő. Ő tényleg ilyen, rajta is van a listámon, akikkel talán barátkozhatnék. - Áldásomat adnám rá, ha szeretnéd a barátnődnek. De csak azzal a feltétellel, hogy nem fog drámázni a fiú-lány barátságunkon. - ez egy komoly kikötés, mert az ember nem szereti, ha ilyet csinálnak, létezik barátság fiú és lány között, a miénk működik, mindenféle szexuális kémiás magyarázat nélkül is. Még a hideg is kiráz picit, ha ilyen eszembe jut, és nem azért, mert Kadosa csúnya lenne, de ő Kadosa, nem egy srác, hanem Kadosa és kész. - Randira hívnád, vagy meglepnéd?

[url=https://bagolyko.varazslat.net/index.php?p=forum&sp=tpage&topic=387&post=872542#post872542][b]Sacher Kadosa - 2024.01.21. 22:21[/b][/url]

Ahogy a sorolást hallgatta a szemei elé kúszott a lány képe. Imádta a mosolyát, pláne, ha ő volt az oka. Bár még nem sokszor fordult elé, de minden egyes viccre emlékezett Kadosa, amin a lány csak mosolygott.
- hogy szeretném? sis, a fél karom odaadnám érte - túlzott a srác, de márcsak így van, ha valaki deluluban szenved. - ez a lány tökéletes. már tavaly évnyitón tudtam. kihívták, hogy rátegyék a süveget a fejére, és én elvesztem. Oszkár meg tudja neked mondani a pontos pillanatot, amikor beütött - magyarázta a fiú teljes beleéléssel, amiről már egyértelmű lehetett Ava számára, hogy mennyire menthetetlen.
- miiii? - akadt meg a kérdésnél, és még a kávéját is félre nyelte. Randi, barátnő, ezek mind olyan komoly szavak voltak. És még csak el se tudta képzelni, hogy ez vele megtörténjen. - nem. vagyis igen, de ez nem ilyen egyszerű - magyarázott zavartam Kadosa. Már kezdte megbánni, hogy egyáltalán felhozta a témát. Dehát ezért legjobb barátok, nem? Hogy az ilyet megbeszéljék akkor is, ha ennyire zavart az agya.
- szóval az a helyzet, hogy a bálon felkértem táncolni. aztán sütiztünk, és nagyon extra volt. magamhoz képest egészen kevésbé voltam cringe. és szerintem ő is elvolt velem, no cap. dehogy azóta nem is nagyon beszéltünk. és ha a folyosón látom, akkor is olyan fura vibeok vannak - magyarázta meg kicsit jobban a szituációt, a végére egészen begubózva, mint egy kiscsiga. Fogta is a sütis tányért, és közelebb húzva magához, durcásan evett egy villányi sütit, mintha abban lenne a megoldás az összes kérdésére.

[url=https://bagolyko.varazslat.net/index.php?p=forum&sp=tpage&topic=387&post=872690#post872690][b]Ava Sophia Volkov - 2024.01.24. 21:12[/b][/url]

Figyelmesen hallgatom és bólogatok olykor, hogy értem, amit mond, mosolygok a jó részeknél, de összességében a végén elhúzom a számat. A fura vibe az sosem jó, az mindig valami, amit nem szeretsz. Ez nem hangzik túl jól, sőt. Viszont, én egy Volkov vagyok, nem azért teremtettem egy elvileg terméketlen apától, hogy ne tudjam a legjobb barim helyzetét orvosolni. Szóval elégedetten dőlök hátra, ahogy összefonom magam előtt a karjaimat, és kissé egoista mosolyt villantok.
- Minden vibe csak addig fura, amíg nem jön Ava. - jó, ez full gáz volt kimondva, a fejemben überzseniális volt, és azt hittem, hogy jól fog majd hangozni. Legyintek egyet, és visszahajolok hozzá. - Egy bölcs nő egyszer azt mondta, hogy butaság lenne nem megragadni azokat a lehetőségeket, amiket az élet az utunkba sodor. És neked ezt pont nekem kellett elmondanod és pont most. Szóval bejött neki a süti meg a tánc, ugye? - kérdezem hunci mosollyal az ajkaimon, mert hát lássuk be, pont ilyen dologra készülök. - Csütörtök este, jó, tudom, hogy nem a legfancybb napon, de csütörtök este korán zárunk, öt után, mert mindenki elmegy valami gyűlésre, és egyedül nem maradhatok, de diákmunkás vagyok, nem meheteket. De össze kell takarítanom és én zárok. A megmaradt sütiket meg elvihetem. Mi lenne, hogy ha ezt a helyzetet átfordítanánk? Bezárok, aztán jöttök, és csak a tiétek lenne a hely. Lenne süti meg lágy zene, táncolhattok és én lennénk a pincérnőtök. Egy igazi privát randi. Simán feldobom a helyet nektek.

[url=https://bagolyko.varazslat.net/index.php?p=forum&sp=tpage&topic=387&post=872889#post872889][b]Sacher Kadosa - 2024.01.27. 23:31[/b][/url]

Szánakozóan húzta fel a fél szemöldökét Kadosa, ahogy a rímelő szavakat hallotta. - ezzel a mondattal rám hozod az ick-ket. ne tedd többet - ingatta a fejét nemtetszően hozzá. Így is kínos volt a téma, nem kellett, hogy Ava rátegyen még egy lapáttal az egészre.
- ebben te vagy a bölcs nő? - vágott közbe azonnal Kadosa, de Ava rendíthetetlenül folytatta, amire egy lemondó sóhaj volt a válasza. Könnyű az ilyesmit mondani. Ava menő, laza és az önbizalma a plafont súrolja. Míg Kadosa az első alkalommal is alkoholhoz kellett fordulnia, hogy megtegye a lépéseket. Ha szociális kérdésekről van szó, visszamehetne az óvodába.
- ahha - bólintott tovább majszolva az édes sütit. Nem szerette annyira az itteni édességeket, mert néha nem készültek elég odafigyeléssel, de most szüksége volt rá. És amúgy is ingyé kapta. Azt meg vissza nem utasítaná.
- ezzel a tervvel egyetlen gond van - lombozta le szinte azonnal barátját a fiú, majd nemes egyszerűséggel magára mutatott.
- képtelen vagyok elhívni. no cap. a folyosón is azért furcsák a találkozásaink, mert nem tudok értelmes szavakat kinyögni. nagyon doope ezt így elképzelni, de egészen más végre is hajtani. legutóbb Oszkár adott valami alkoholt, és csak azért mertem lépni - fojtotta vissza a hangerejét a fiú, mert hát még nem voltak legálisan alkoholisták. Csak olyan magyar szokás szerint.

[url=https://bagolyko.varazslat.net/index.php?p=forum&sp=tpage&topic=387&post=873210#post873210][b]Ava Sophia Volkov - 2024.02.04. 14:40[/b][/url]

Vidáman elnevetem magam a kritikájára, tényleg nagyon rosszul hangzott kimondva, de fejben azért eléggé tetszett. Muszáj előbb eljutnom egy szintre, hogy a kimondott gondolataim menők maradjanak és ne legyenek ennyire gázosak.
- Dehogy! Kim a bölcs nő, én csak a próféta vagyok, aki terjeszti az igét.- Teszem a szívemre a kezem, és pillogok párat az irányába. Méghogy én a bölcs nő, eszembe se jutna Kim szavaival ékeskedni. Ő tudja a Kardashian, de legfőképp Kim mániámat, neki el mertem mondani, hogy mennyire nagyon szeretem, és, hogy ő az én példaképem. Sosem lesz olyan szép alakom, mint neki, de egyelőre még tartok attól, hogy mondjuk plasztikáztassam a fenekemet, már annak is örülök, hogy az apukám révén a főbb színeim megegyeznek Kim színeivel. A szemem és a hajam tökéletes lenne a családba. Jobban beleillenék, mint például Khloe. - És, ha én hívom el? Megkérem, hogy segítsen nekem, mert az ő zsenije kell, és örökké hálás leszek neki, ő eljön, és te meg már itt leszel? Vagy, csinálhatjuk mondjuk ezt a kívánságos teremben is. A konyhán összekészítek nektek egy jó kis randi alapot, és akkor nem kell kimozdulni a kastélyból sem. Láttam egy csomó ilyen műsort, profi szervező lennék. - ez a téma mondjuk tényleg érdekel is, szervezhetnénk mindenféle eseményeket, szerintem bejönne az embereknek. Ne vessük ezt el, ha egyszer jövőt terveznék. - Nem csinálhatod mindig alkohollal, mert akkor, hát alkoholista leszel. És az rossz. - bölcs intelem, mint mindig.