Czukorvarázs Cukrászda (est. 1808)





Nyitva tartás:
H – Cs: 7:00 – 20:00
P – Szo: 7:00 – 22:00
V: 7:00 – 19:00

Executive chef - Széles Veronika
Ő áll a cukrászda élén, egyfajta igazgató, ahova hosszú évek és komoly munkatapasztalat után jutott el. Ténylegesen nem dolgozik a konyhán, sőt ritkán jelenik meg, de jobb kezei mindig elérhetőek. Menedzserként veszi ki a részét a munkából; feladata többek közt felügyelni, ahogy az alatta dolgozók az új fogásokat megalkotják, az étlapot kitalálják, egyeztetnek a beszállítókkal és a büdzsét kezelik, amit ő maga határoz meg.

Head chef - Harriet O. Wallace
Mivel nincs jelen az executive chef, ő irányít mindent, ami a cukrászdával történik. Általában nem dolgozik aktívan a konyhán, de tapasztalata van benne és eszerint cselekszik. Az ő feladata, hogy gördülékenyen folyjék a munka, ő felel a rendelt friss alapanyagokért, irányítja a személyzet munkáját és felügyeli a betanításukat. Gondoskodik róla, hogy rend és higiénia legyen a munkahelyen. Hozzá tartozik az adminisztráció is. Több év kitartó munkájával szerezte tisztségét.

Pastry chef (cukrászséf) - Harriet O. Wallace
Tulajdonképpen helyettes, a head chef-fel együtt döntenek új emberek szükségéről és felvételéről. Ha szükséges akár a head chef, akár az executive chef helyére is be kell állnia döntésekben önállóan. Napi szinten veszi ki a részét a konyha irányításából, ő vezeti a munkálatokat, az ételek elkészítéséhez tartozó irányítási és tervezési feladatkörök, a munkafolyamatok konkrét levezénylése szintén a vállát nyomja. Feladatokat ad az egyes részlegek séfjeinek, irányítja a konyhai személyzetet. Az a munkakör, ami önállóságot, kreativitást és precizitást is követel attól, aki betölti ezt a pozíciót. Folyamatosan egyeztet az executive cheffel a desszertekről, új süteményeket, desszerteket, pékárukat talál ki az étterem számára.

Patissier (cukrász) - Hazel Shaw
A legtöbb munkával járó pályának tartják, ami a tényleges folyamatot és kétkezi részt illeti, ráadásul, mikor a cukrászda frissen sült pékárut is készít, akkor ők kezdenek a legkorábban, és általában ők fejezik be legkésőbb a műszakot. A minőség és az íz eltalálása a legnagyobb feladatuk

Glacier (fagylaltkészítő; fagylaltárus) - Frank Martina Luna
Azon személy megtiszteltetése ez, aki az áprilistól - szeptemberig tartó időszakban felel a friss, minőségi, különleges és frissítő hideg édességek létéért és árusításáért. Új ötleteket valósíthat meg a pastry chef-fel együtt, továbbképzésekben részesül és minden pult körüli teendőt maga végez. A szezonon kívül (október - március) olyan különlegességekkel foglalkozik besegítőként, mint a sültfagyi, a fagylaltos sütemények és pohárkrémek.

Bartender (italkészítő; pultos) - Balić András Dorián
Az ő feladata nem csupán az italok szakszerű elkészítéséből áll. Olykor komplett show-t varázsol a bárpult mögé, látványosan dobálja a rendelkezésére álló bár eszközöket, shakert, italos üvegeket. Tehát amellett, hogy finom koktélokat készít, a show és a vendégek szórakoztatása is rendkívül fontos. Általában elhívatott, odafigyelő és gyors emberek kerülnek ezen pozícióba. Mindemellett precizitásra és jó memóriára is szüksége van az adott személynak, hiszen számtalan koktélreceptet kell észben tartania, s a vendégkör miatt is fontos. Érdemes megjegyezni a törzsvendégek kedvenc italait.

Commis chef (kukta; cukrásztanonc) - Scarlett Conroy
Az az elhivatott szakácstanonc, akinek mindent meg kell tanulnia a konyhán folyó munkáról. Egyeztet a beszállítókkal, előkészít a különböző pályákon, felel a higiéniáért, tálal, alapanyagokat rendszerez és mér ki szükség esetén.

Aide de cuisine (cukrászdai kisegítők) - Drinóczi Babett Mirtill
Azon személyek, akik a pakolásban, takarításban, mosogatásban, eszközök rendben tartásában és a pult makulátlan szépségének tartásában segédkeznek. Ide tartoznak továbbá a felszolgálók és a pultban az eladásért felelő személyek is.

Feleség  

Érzem, ahogy egész testem megfeszül a belém állított idegtől. Ilyen tényleg létezik? Mármint, tényleg, szó szerint éreztem azt, hogy valami szilárd dolgot belém nyomnak, a lábaim, kezeim bizseregnek, a törzsem megfeszül, a fejem pedig majdnem szétrobban, és egészen biztos vagyok benne, hogy a vérnyomásom az egekben. Erre nem feltétlenül kellene cukorral reagálnom, én mégis azt teszem. Cukorra van szükségem, így egyértelmű, hogy hova megyek, Hazel-höz. Nevetséges gondolat, hogy a nő az, aki először eszembe jut, amikor megoldás kellene a problémáimra. De ő kell. A süteményei. Nyolcezer galleont vesztettem egy túl sokat pofázó, átokverte, kotnyeles kislány miatt. Nyolcezret. Mert apuci fasza ötletnek tartja, hogy az ő okos kislányát is elhozza. Hát meg a faszom, az.
- Helló, Hazel?
Nem bírom a húsz év alatti nőnemű egyedeket, most már egészen biztos, így a pultban állóval se vagyok a legkedvesebb, ahogy rákérdezek, hogy hol van a feleségem. Hátra mutat, én pedig kérdés nélkül indulok hátra. Még hallom, hogy ilyet nem szabad csinálni, de valahogy most nincs kedvem felfogni. A feleségem kell.

[url=https://bagolyko.varazslat.net/index.php?p=forum&sp=tpage&topic=387&post=845632#post845632][b]Váradi Mikael - 2022.04.18. 08:35[/b][/url]

Feleség  

Érzem, ahogy egész testem megfeszül a belém állított idegtől. Ilyen tényleg létezik? Mármint, tényleg, szó szerint éreztem azt, hogy valami szilárd dolgot belém nyomnak, a lábaim, kezeim bizseregnek, a törzsem megfeszül, a fejem pedig majdnem szétrobban, és egészen biztos vagyok benne, hogy a vérnyomásom az egekben. Erre nem feltétlenül kellene cukorral reagálnom, én mégis azt teszem. Cukorra van szükségem, így egyértelmű, hogy hova megyek, Hazel-höz. Nevetséges gondolat, hogy a nő az, aki először eszembe jut, amikor megoldás kellene a problémáimra. De ő kell. A süteményei. Nyolcezer galleont vesztettem egy túl sokat pofázó, átokverte, kotnyeles kislány miatt. Nyolcezret. Mert apuci fasza ötletnek tartja, hogy az ő okos kislányát is elhozza. Hát meg a faszom, az.
- Helló, Hazel?
Nem bírom a húsz év alatti nőnemű egyedeket, most már egészen biztos, így a pultban állóval se vagyok a legkedvesebb, ahogy rákérdezek, hogy hol van a feleségem. Hátra mutat, én pedig kérdés nélkül indulok hátra. Még hallom, hogy ilyet nem szabad csinálni, de valahogy most nincs kedvem felfogni. A feleségem kell.

[url=https://bagolyko.varazslat.net/index.php?p=forum&sp=tpage&topic=387&post=845633#post845633][b]Hazel Shaw - 2022.04.18. 08:43[/b][/url]

A világ Legkedvesebb Férje

Egy pillanatra mélyen szívja magába a levegőt, mielőtt neki állna. LE kell lassítania, hogy a szemei előtt lássa megelevenedni a tortát, melynek elkészítése több órányi idejét elveszi a mai napra. Ő olyan fajta, aki csak akkor áll neki bárminek, ha előtte fejben összetette, papírra vetette, s talán nevetségesen hangzik, de majdhogynem még el is gyakorolja a mozdulatokat. Éppen ezt a meditációt zavarja meg férje megjelenése, s pillanatok alatt zökkenti ki a nőt, akinek teste már az ismerős parfüm illattól is, mintha megfeszülne.
Lassan fordul a másik felé, arcára a jól megszokott, lágy mosoly ül ki, ami egyáltalán nem kényszeres, hiszen ő tényleg tisztán tud a férfi felé lépni.
- Mikael, minden rendben? - hangjában némi aggodalom cseng, ami leginkább annak tudható be, hogy a férfi látványa itt eléggé ritka.

[url=https://bagolyko.varazslat.net/index.php?p=forum&sp=tpage&topic=387&post=845634#post845634][b]Váradi Mikael - 2022.04.18. 08:49[/b][/url]

- Nehéz nap.
Vonom meg a vállaimat, mintha tényleg csak egy kis órai affér okán lennék ennyire feszült. Nyolcezer. Kibaszott nyolcezer galleon. Mennyi az mugli árfolyamon? Hatvanmillió? Elbuktam nyolcezret. Nem hiszem el.
- Megint egy okoskodó liba, aki azt hiszi, hogy a miniszoknyának mágikus hatalma van.
Van, de nem az üzletben. Na persze én nem ott voltam, nem éppen egy múzeumnak is adományozható fontos műkincset kívántam volna továbbadni, hanem tanítottam. Mint valami bazári majom. Aki nem tudja, tanítja, de én tudom. Felháborító, hogy tanárosdit játszok hülye emlékképek miatt.
- Mesélj, mit csinálsz?  
Kérem magamra erőltetett kedvességgel. Valamit kezdenem kell azzal, hogy emlékképei vannak a múltról. Rossz álom, ezt egy ideig beveszi, de nem örökre.

[url=https://bagolyko.varazslat.net/index.php?p=forum&sp=tpage&topic=387&post=845635#post845635][b]Hazel Shaw - 2022.04.18. 08:56[/b][/url]

A világ Legkedvesebb Férje

- Egyszer úgyis beadod valamelyiknek a derekad.. - húzza el száját, mert ő szinte mindennap látja szemei előtt, hogy ez lesz. Egy szép napon Mikael kiteszi a szűrét valami fiatal csitri végett, aki eléggé magasra húzza a szoknyáját, ami alatt aligha lesz más ruhadarab.
- Egy esküvői tortának akartam neki állni - mutat az előtte lévő tervekre és eszközökre.
- De azt hiszem várhat egy kicsit - tud ő úgy dolgozni, ha jelen van más is, csak ez ne a férje legyen. Valahogy Mikael jelenlétébe mindig úgy érzi, hogy jobb teljes egészében a férfira figyelni, mintha csak attól félne, hogy egy váratlan pillanatban beüt valami.
- Kérsz valamit? - teszi fel kissé bizonytalanul a kérdést. Sosem tudja, hogy a férfinak éppen milyenje van, egyszer szereti a süteményt, egyszer nem. Ezért is nem nyíltan kínálja édességgel, tanulva már oly sok hibából, amit az elmúlt időkben akaratán kívül vétett.

[url=https://bagolyko.varazslat.net/index.php?p=forum&sp=tpage&topic=387&post=845636#post845636][b]Váradi Mikael - 2022.04.18. 09:02[/b][/url]

- Minden férfi disznó?
Emelkedik meg kérdőn a jobb szemöldököm, hiszen ez már nem először hangzik el közöttünk. Tény, hogy amíg ezt az eshetőséget tartja a legrosszabb végkimenetelnek, addig egészen jól állunk. Addig nem kellene aggódnom. Nem kellene. De aggódom.
- Régen voltunk már esküvőn.
Soha, valójában. A legtöbb ismerősünk házas volt már, mire mi összekerültünk, aztán nem sokkal később úgy alakult, hogy átjöttünk ide. Nincsenek is rendesen kialakított kapcsolataink, pedig nem ártana, ha megszilárdítanánk az itteni életünket. Bogolyfalva tökéletesen alkalmas arra, hogy minden bűn felszín alatt maradjon.
- Ha lenne olyan bordó piskótás tortaszelet, az jó lenne. Ha nincs, akkor valami ahhoz hasonlót. Maradjunk így egy kicsit, kettesben. Ilyet se sűrűn csinálunk.

[url=https://bagolyko.varazslat.net/index.php?p=forum&sp=tpage&topic=387&post=845637#post845637][b]Hazel Shaw - 2022.04.18. 09:16[/b][/url]

A világ Legkedvesebb Férje

[url=https://bagolyko.varazslat.net/index.php?p=forum&sp=tpage&topic=387&post=845638#post845638][b]Váradi Mikael - 2022.04.18. 09:22[/b][/url]

- Ha szeretnéd, mesélek.
Nem akartam ezt mondani, mert tudom, hogy az elültetett emlékek az én oldalamat szolgálhatják, de ugyanakkor veszélyesek is. Elég egyetlen rossz mondat, egyetlen emlékrészlet, ami vagy nem passzol a nőhöz vagy azt a másikat juttatja eszébe, és nekem végem. Nem, ez nem történhet meg, mégis, kimondtam, így magamra nyugalmat erőltetve próbálok semleges maradni a kérdésben.
- Vagyis, ha megmérgeznek, akkor úgy patkoljak el, hogy nem te okoztad a halálomat.
Nekem a sütemény sütemény, mindegy, csak jó íze legyen, ám, ahogy a világosabba mélyesztem a villám, az gyakorlatilag atomjaira hullik, így elhúzom a számat, és inkább a másikra koncentrálok, ami mellé egy kávé esne jól.
- Meg kéne vegyük ezt a helyet, hogy normális sütemények készüljenek.

[url=https://bagolyko.varazslat.net/index.php?p=forum&sp=tpage&topic=387&post=845639#post845639][b]Hazel Shaw - 2022.04.18. 09:37[/b][/url]

A világ Legkedvesebb Férje[/b ]:L

- Ugyan - legyint is egyet, mintha tényleg el kellene ezt a témát hessegetni.
- Nem akarlak újra és újra ebbe belerángatni - mosolya még mindig ott az arcán, bár már jóval keserédesebb, mint korábban. Nem akar a férfinak ilyesfajta terhet tenni a vállaira. Már sokszor kérdezett, sokszor kapott választ, mégis néha úgy érzi, hogy Mikael csak a jól betanult szöveget mondja. Igaz ezt betudta eddig annak, hogy védeni akarja őt. Csak arra nem jött még rá, hogy mitől.
Halkan felnevet.
- Sosem bántanék még egy pókot se, nemhogy Téged... - húzza fel kissé sértődötten a nóziját, aztán fordul egyet egy pohár vízért.
- Egy percen belül kétszer sértettél meg, ez új rekord Mikael - rázza meg fejét ciccegve, de szemei csillogásából látszik, hogy igazi harag aligha van benne.
- Ha dolgozom, igenis vannak itt normális sütemények...

[url=https://bagolyko.varazslat.net/index.php?p=forum&sp=tpage&topic=387&post=845640#post845640][b]Váradi Mikael - 2022.04.18. 09:52[/b][/url]

Felpillantok rá, a nyelvemen van, hogy sose mondjon olyat, amiben a véleménye változhat. Én ismertem a régi Hazel-t, azt, akivel olyan nagyon jól esett harcolni, aki motivált, majd az őrületbe kergetett. Én megfosztottam attól, hogy a riválisom legyen, az élet számos pontján megalázóan bántam vele, hiszen nem csak a testét vettem el, de a lelkét is. Hogy nem lennél képes ártani nekem kicsilány? Ó dehogyisnem. Ha egyszer kiderülne az igazság, akkor sosem tapasztalt kínokat élnék át.
- Vagyis, ha hagynálak dolgozni, akkor az embereknek nem kellene pépet nyammogni.
Tetszik a  játékossága, szinte már üdítő, és csodák csodájára csökken is annak az esélye, hogy felrobbanok, mintha valóban lenne valami ebben a száraz és megjegyzem, ízetlen töltelékes valamiben.
- Azt hittem, hogy a gondolat, hogy ez a hely a tiéd lehet, kiugraszt egy miniszoknyát a szekrényedből. Nehéz a férjek sorsa, kedves Hazel.

[url=https://bagolyko.varazslat.net/index.php?p=forum&sp=tpage&topic=387&post=845642#post845642][b]Hazel Shaw - 2022.04.18. 09:59[/b][/url]

A világ Legkedvesebb Férje

[url=https://bagolyko.varazslat.net/index.php?p=forum&sp=tpage&topic=387&post=845644#post845644][b]Váradi Mikael - 2022.04.18. 10:03[/b][/url]

- Mondjuk, nem érdekelnek mások.
Ha nem lenne büntetendő, lehet a pincében tartanám. Bár, ha azt vesszük, egy kész bűn, amit én a nő ellen elkövettem már, de hát az élet sosem arról híres, hogy igazságos. Elvett tőlem valamit, elvettem tőle valamit. Nem, ez nem egészséges gondolkodás, de nekem megfelel. Ő meg, láthatóan boldog. Nekem megy az üzlet, ő pedig nem ellenfél többé. Én nyertem.
- Sosem voltál, szerintem ezért is fogtál meg. Mindig csodáltam a tartásod.
Hölgyeim és uraim, ez egy igazi bók volt. Nem hazudok, nem mismásolok. Okkal van itt, okkal figyeltem fel rá. Más volt, mint mások, és ez lett végül a veszte is. Köhintve pillantok fel, és bólintok egyet.
- Kérlek.

[url=https://bagolyko.varazslat.net/index.php?p=forum&sp=tpage&topic=387&post=845645#post845645][b]Hazel Shaw - 2022.04.18. 10:10[/b][/url]

A világ Legkedvesebb Férje

- Mondjuk, talán el is hiszem - vonja meg vállait lezserül. Férj és feleség, ők egy pár, elméletileg egy csapat. Ugyanakkor..Valahogy mégis jóval másabbak, mint bármelyik párocska, akikkel összefutni az utcákon. Hazel emlékek híján hiszi, hogy a kettejük közötti kapocs valós és mindenkinek ilyennek kéne lennie. Ő maga nem vágyott másra az elmúlt évek során, de abban sosem lehet biztos, hogy a férfi is így van-e ezzel.
Tartása említésekor még ki is húzza magát, mintha addig meggörnyedt vénasszony lett volna. Nem sokat tud a nők játszmáiról, filmeken látta, újságokban olvasta. De valahogy soha nem mozgatta a fantáziáját ilyesmi. Ő magát adja, legalábbis azt a részét, amit ismer. Az pedig egy szeretettel, jósággal és némi naivsággal ötvözött nő, akinek egyetlen biztos pontja az itt lévő férfi, hiszen csak az ő általa elmondottakra tud támaszkodni. Neki pedig nagyon kell ez.
Igazán meg sem várja a választ, mire Mikael kéri már készül is a kávé, mindkettőjüknek. Ugyanis a férfi megjelenése visszaveti őt a munkában, koncentrációban és kelleni fog némi koffein ahhoz, hogy tényleg még ma elkészüljön.
- Nem lehet amúgy annyira szörnyű, mint amiről az arcod árulkodik - neveti el magát, miközben leteszi a kávét a másik elé.

[url=https://bagolyko.varazslat.net/index.php?p=forum&sp=tpage&topic=387&post=845646#post845646][b]Váradi Mikael - 2022.04.18. 10:43[/b][/url]

- Mondjuk, talán jól is teszed.
Kedvesen mondom, még egy halvány mosolyt is társítok hozzá. Nem akarom, hogy fenyegetőnek érezzen, most nincs szükség rá, hiszen lehiggadtam. Mi kell hozzá? Az, hogy szépen azt tegye, amit mondok, és akkor nem lesz itt semmi probléma. És tessék, kellemes jelenség, ilyenkor kifejezetten jó döntésnek tartom azt, hogy annak idején én mentem be a kórházba, és mondtam azt, hogy a feleségem. Ilyen precíz kapcsolatlétesítés nem volt még egy a történelemben. Tökéletes összhang, némi árnnyal, melyet az álmai jelentenek.
- Én így udvarolok. Már akkor sem ízlett, amikor meg se kóstoltam, mert tudtam, hogy nem a te kezed munkája.
Szeretem a precízitást, még ezen a téren is, és tudom, hogy Hazel igencsak figyelemreméltóan pontos. Nem is kéne tovább zavarnom, hiszen már megtanulta, hogy rám kell figyelnie.
- Megyek, elhozom a gyereket az előkészítőből, hogy ne legyen rá gondod.
Micsoda nagyvonalúság, még a végén ma nagyon kedves hangulatba kerülök. Közelebb lépve hozzá, lehajolok, hogy egy gyors, természetes csókot adjak. Régi motorosok vagyunk már, legalábbis elméletben, ahhoz, hogy ne kelljen egy ilyen dolgot túlspilázni.
- Mikor jössz?

[url=https://bagolyko.varazslat.net/index.php?p=forum&sp=tpage&topic=387&post=845649#post845649][b]Hazel Shaw - 2022.04.18. 13:30[/b][/url]

A világ Legkedvesebb Férje

Ő így udvarol. S Hazelnek ez tökéletesen megfelel így, hiszen nem tudja, hogy más férfiak miképpen szokták ezt csinálni. Mikael meg okos ember, szinte mindig megérzi, hogy mikor miképpen kel, de túlzásba sosem viszi a dolgot.
- Köszönöm - hálás, hogy nem kell csapot papot itthagynia, elfutni a lányért, hazavinni vagy idehozni, míg tovább dolgozik. Hiába nem sajátja, gyakorlatilag az ő kezei között nőtt fel a gyermek, így igazi anyatigrisként akarja mindentől és mindenkitől óvni. Néha talán még túlzásba is esik ezen a téren.
- Így, hogy elmész a lányért, szerintem maradok zárásig és tervezgetek, kísérletezek - nem kijelentés, hangjában cseng némi engedélykérés, beleegyezésre várás. Nem szokott ő kimaradni vagy eljárni, csak akkor ér később haza, ha néha napján tovább marad itt bent. A férfi bólintással jelzi, hogy tudomásul vette a szavait, Hazel pedig mosolyogva kíséri őt ki, s távozta után egyből neki áll a már sokat említett tortának is.

//Köszönöm, hogy jöttél   //